Ingrédients : 

• 160g de beurre
• 4 oeufs
• Les zestes d'un citron
• 2 c. à café de lait
• 260g de farine
• 1 + 1/2 sachets de levure chimique

Etapes : 

• Faites fondre le beurre puis laissez le de côté.
• Mélangez les oeufs et le sucre.
• Ajoutez les zestes de citron et le lait puis mélangez.
• Ajoutez la farine et mélangez bien puis versez la levure chimique.
• Ajoutez le beurre fondu.
• Laissez reposer la pâte toute la nuit au frais.
• Placez la pâte dans une poche à douille.
• Beurrez et farinez un moule à madeleines, tapotez bien pour retirer l'excédent.
• Remplissez les moules au 3/4.
• Enfournez à 200°C puis abaissez le four à 170°C et faites cuire pendant 14min.

Au menu du prochain mois ! 

Chaque mois, je t'envoie ton menu pour mieux t'organiser et maintenir une alimentation équilibrée. 

👉🏼 Je veux mes menus !