Réalisation de la tarte  : 

• Réalisez la pâte brisée en mélangeant le tout.
• Etalez la pâte sur un papier cuisson à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Puis foncez la tarte dans le plat. Réservez au frais.
• Pelez et coupez 8 petites pommes en morceaux et mettez les dans une casserole pour réaliser une compote. Ajoutez un peu d’eau, des épices “tarte aux pommes” et attendez que ça réduise.
• Un fois cuit, mixez les pommes pour réalisée une compote. Laissez la compote refroidir.
• Pendant ce temps, pelez et découpez les 4 pommes restantes en fines tranches.
• Mettez la compote dans le fond de tarte, ajoutez les tranches de pommes de façon circulaire puis saupoudrez le mélange d’épices “tarte aux pommes” sur toute la tarte avant d’enfourner à 180°C chaleur tournante pendant 45min.

Il est possible d'utiliser une pâte brisée et une compote du commerce. Dans ce cas pensez à déduire les pommes nécessaires à la compote de la recette. 

La recette parfaite pour te faire régaler sans sucre ajouté 

4 bénéfices du sans sucre ajouté 

1. La réduction du risque de maladies chroniques : consommer moins de sucre ajouté peut réduire le risque de développer des maladies telles que le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, et certains types de cancer. 
2. La gestion du poids : les aliments avec sucre ajouté sont souvent caloriques mais pauvres en nutriments. Réduire leur consommation peut aider à gérer le poids et prévenir l'obésité. 
3. La stabilisation de l'énergie : les aliments riches en sucre peuvent provoquer des pics et des chutes d'énergie, tandis qu'une alimentation sans sucre ajouté aide à maintenir un niveau d'énergie plus stable tout au long de la journée. 
4. Une meilleure qualité nutritionnelle : en limitant les aliments transformés riches en sucre, on privilégie généralement des aliments plus naturels et nutritifs, comme les fruits, les légumes, les protéines de bonne qualité, les céréales complètes... 

Au menus du prochain mois ! 

Chaque mois, je t'envoie ton menu pour mieux d'organiser et maintenir une alimentation équilibrée. 

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